Dattes marocaines : un record historique des exportations vers l’Allemagne en 2025-2026 tiré par la variété Medjool
La filière datticole marocaine confirme sa montée en gamme à l’international. Le marché allemand, l’un des plus exigeants d’Europe, devient une nouvelle vitrine pour le savoir-faire marocain. Entre juillet 2025 et mai 2026, l’Allemagne a importé 714 tonnes de dattes marocaines, pour un montant dépassant 4,2 millions d’euros. Selon East Fruit, il s’agit d’une hausse hors normes : 22 fois plus que le volume total exporté lors de la saison précédente. C’est aussi 6 fois plus que le cumul des exportations marocaines vers l’Allemagne sur les cinq dernières saisons réunies.
Cette performance illustre la montée de la demande pour les dattes marocaines haut de gamme et la capacité du Maroc à concurrencer les plus grands producteurs mondiaux. Si le Maroc figure parmi les trois plus grands importateurs mondiaux de dattes, cela ne freine pas ses exportations. L’explication tient à la segmentation du marché. Le marché intérieur marocain consomme majoritairement des dattes d’entrée de gamme importées d’Égypte, de Tunisie, des Émirats et d’Algérie.
À l’inverse, les exportations marocaines misent sur le Medjool, une datte de luxe originaire de la région de Tafilalet. Appréciée pour sa taille, sa texture et sa saveur, la Medjool occupe le segment premium sur les marchés européens, aux côtés de la datte israélienne. Elle cible directement les consommateurs en quête de qualité. Le rapport rappelle que cette variété, autrefois en recul au Maroc au début du XXe siècle à cause des maladies du palmier, a vu sa production se développer dans plusieurs pays avant de revenir en force dans le Royaume. Le marché allemand reste très concentré.
Trois pays se partagent environ 70% des importations : La Tunisie avec la Deglet Nour, positionnée sur le segment moyen, Israël qui domine le segment premium avec la Medjool, le Pakistanavec la variété Aseel sur le segment économique Viennent ensuite l’Iran, les Émirats, l’Algérie, la Turquie et l’Arabie Saoudite avec des volumes plus modestes. Pour East Fruit, la percée marocaine pourrait permettre au Royaume d’intégrer pour la première fois le classement des 10 plus grands fournisseurs de dattes en Allemagne, si la tendance se maintient.
Cette offensive s’inscrit dans une stratégie plus large de diversification et de conquête des marchés d’Europe du Nord.
